酸甜醬 - 酸甜排骨 - 酸甜豬腳 - 第3頁

03-09 最近，有些懶了，許多比較費時的美食都不想做了。前陣子，在一家網紅店，見到鳳梨酥，小姐姐説這是他們的主打產品，許多顧客都是再三回購的。結果，買了一盒，真心覺得味道比自家做的鳳梨酥差了些，也許是控制成本的原因吧！昨天，終於勤快...

涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作

02-19 用料青芒2個小的辣椒麪2袋（2g一袋）涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作的做法準備兩個小青芒，削皮切條裝盤放入辣椒麪，聽説翠宏和六婆辣椒麪都好吃，所以我一邊倒了一袋，每袋2g，哈哈感覺好像差不多味道...

又脆又爽口的醃酸菜

12-07 今天分享傳統醃酸菜的做法，自己醃的酸菜乾淨脆爽，用來做酸菜魚簡直不要太好吃哦😋用料芥菜5斤淘米水用量能浸泡酸菜就可以鹽一袋是500克，大概用300克左右純淨水如果淘米水不夠可以加純淨水又脆又爽口的醃酸菜的做法做酸...

酸甜交加

02-18 用料糖少許鹽少許八角1個醋適量土豆1個酸甜交加的做法土豆削成絲拿出八角放在碗裏開鍋熱油加入糖鹽土豆絲八角和醋...

開胃番茄肉丸湯

12-20 用料西紅柿1個葱1根鹽少許生抽1勺胡椒粉少許清水適量肉餡適量開胃番茄肉丸湯的做法西紅柿切丁（不喜歡皮的，可以去皮後切丁）油熱放入西紅柿炒軟加入清水水燒開將提前準備好的肉餡搓成肉丸（我怕弄髒手，就用勺子挖）肉丸放入鍋...

酸甜排骨(超級下飯的菠蘿排骨）

03-12 用料排骨500克生粉3勺炸粉5勺雞蛋1個番茄醬2勺白醋3勺白糖6勺青椒1個紅椒1個菠蘿半個酸甜排骨(超級下飯的菠蘿排骨）的做法排骨洗乾淨瀝乾加入一小勺鹽，兩勺醬油，一勺糖，一個雞蛋攪拌均勻醃製一個小時，時間不充裕也可以縮短...

酸甜波羅雞片

03-23 用料波羅，紅，青椒，胡蘿蔔等酸甜波羅雞片的做法略...

酸甜香脆的鍋包肉

12-31 我為妻子傳菜譜。用料豬肉300克地瓜粉50克白糖5克料酒1勺葱2根胡蘿蔔半個油半鍋鹽適量酸甜香脆的鍋包肉的做法肉片切好放鹽酒抓均備用。放入地瓜粉和少量的水抓均備用，漿糊走成濃越好。油温不是很高的時候下鍋炸一次至...

超好吃少油酸甜口茄子

12-12 根據蒲燒茄子的做法改良成，不像蒲燒茄子，不需要削皮，又保留了少油的優點，做法簡單。調汁的比例記得3:2:1:1:2用料茄子400g生抽3勺蜂蜜2勺蠔油1勺料酒1勺糖2勺鹽少量番茄醬1勺（根據喜好，沒有可以不加）超好吃少油酸甜口茄子的...

醃製白蘿蔔

12-08 疫情隔離期間，一起分享美食。用料陳醋糖鹽蒜辣椒醬油香油花椒熱油生薑白蘿蔔醃製白蘿蔔的做法一個視頻搞定，用料根據個人口味調整即可。...

四川泡菜（跳水版）

12-31 所謂速成，泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量，差不多夠兩個人吃兩頓，隨泡隨吃，時刻新鮮。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根紫皮洋葱半個萵筍半根芹菜4根花椒20粒大料2個桂皮1塊白芷1片無碘食鹽10小勺白糖3小勺味精半小勺冰糖...

酸爽可口的脆蘿蔔

03-04 這款脆蘿蔔有一次在電視裏看到，抱做試試看，真的很好吃，把它記錄下來，純屬留着以後自已用，好東西大家分享嘛。用料蘿蔔10斤醋（陳醋和香醋各一半）1500克白糖（其中250克醃蘿蔔用）1250克鹽（醃蘿蔔用）125克香油200克生薑100克大蒜500...

超美味酸甜蝦

03-21 用料基圍蝦約1斤生粉適量鹽少許油適量蒜泥一小撮番茄醬少許（可不加）糖4～5小勺醋約10g味精少許（可不加）姜少許超美味酸甜蝦的做法基圍蝦開背洗乾淨瀝水混合生粉和鹽將蝦放進生粉裏拌勻熱油將裹好生粉的蝦放進油鍋裏炸熟撈起...

酸酸甜甜又Q彈的檸檬戚風蛋糕

02-24 試驗了幾款戚風的做法，整合一個完美又詳細的檸檬戚風蛋糕的帖子，小白也能完成。用料6寸檸檬戚風蛋糕：雞蛋3個牛奶30g玉米油38g低筋麪粉42g玉米澱粉15g新鮮檸檬汁15g白砂糖57g檸檬皮茸1個鹽0.5g酸酸甜甜又Q彈的檸檬戚風蛋...

Mayday 國民美少女の酸甜櫻桃醬

03-19 五月的天，和風淺陽、細水靜流，紅了櫻桃，綠了芭蕉…最愛這芸芸眾生生機歡悦的味道！私心想留住這淺夏一抹酸酸甜甜的豔麗……so,comeon!各位國民美少女，讓我們一起回味這酸酸甜甜的青春味道！用料櫻桃3500g白砂糖700g冰糖350g...

脆香可口醃蘿蔔片

12-28 疫情居家必備。用料白蘿蔔1只小米椒2個生抽5勺米醋4勺鹽10克白糖很多克陳醋4勺姜2片蒜6瓣礦泉水一點點脆香可口醃蘿蔔片的做法切成薄片，加入白糖戴上一次性手套給蘿蔔按摩這步除蘿蔔的辣味靜止20分鐘，蘿蔔出水。把水份...

紫洋葱酸甜醬(美味祕密)，洋葱醬(美味醬料DIY)

01-05 用料25克橄欖油500克紫洋葱，切塊(約3公分)1/2-1根新鮮紅辣椒，切段200克黃糖1茶匙鹽200克紅酒醋紫洋葱酸甜醬(美味祕密)，洋葱醬(美味醬料DIY)的做法1將橄攬油和紫洋葱放入主鍋，以高温模式拌炒。2加入紅辣椒、黃糖、鹽和紅...

酸甜胭脂藕

02-28 胭脂藕——藕可以吃的清新又文藝[愉快]昨晚試着調色，野生藍莓汁與藕，野生紅豆汁與藕，還有檸檬、紫甘藍汁與藕。經過幾個小時的寖泡，感覺還是紫甘藍和檸檬調出的色最美[愉快]（藕——清熱養血、健脾開胃…。）胭脂藕——酸甜爽...

祕製配方-酸甜咔茲脆蘿蔔

01-09 這是一個美食版主私下發給我的祕方，操作簡單，多次製作後結合自己實操情況，進一步改良，味道和口感真是絕了。用料蘿蔔1-2根醋500克鹽10克糖250-300克祕製配方-酸甜咔茲脆蘿蔔的做法蘿蔔切丁或者切薄片。加鹽後拌勻，冷藏靜置...

酸酸甜甜菠蘿燜排骨

03-11 用料菠蘿1個排骨400克生抽2勺鹽適量青椒1個紅椒1個料酒2勺姜3片蒜3瓣酸酸甜甜菠蘿燜排骨的做法1.青紅椒洗淨，切成塊備用。2.排骨切塊，洗淨，用廚房紙擦乾，加入料酒，鹽，生抽拌勻醃製半小時3.菠蘿切成塊，放鹽水中浸泡一會兒備用...

「酸梅鴨」酸甜開胃家常菜

12-18 ⚠️白醋不是非加的，如果不能吃酸的，可以不加。用料盧鴨一隻（中）酸梅醬約180克冰糖約30克白醋（可略）約15克玫瑰露酒（可略）約20克醬油約40克老抽約15克姜4片蒜瓣4瓣熱開水適量食用油適量「酸梅鴨」酸甜開胃家常菜的做法準備好所...

冰涼酸甜桂花小番茄🍅

01-31 用料聖女果20個桂花醬10克冰涼酸甜桂花小番茄🍅的做法洗淨熱水燙30秒撈出去皮裝盤放10g左右桂花醬。小貼士1、桂花醬喜甜可多放，反之可適量，沒什麼固定要求。2、桂花醬網上都有售，大同小異味道差不多，沒有固定品牌要求，如...

小朋友追着要吃的🍅番茄蝦仁

02-17 這道菜我超愛！味道穩穩拿捏小朋友～很多吃法：可以拌麪、拌飯、拌意麪🍝用料番茄2個蝦仁300克約蒜末3瓣番茄醬2勺鹽1勺糖1勺小朋友追着要吃的🍅番茄蝦仁的做法番茄兩個去皮，儘量切碎，加小半勺鹽，拌勻、醃一會兒。蝦仁解凍，焯水...

酸甜版小生菜 1、小生

03-18 用料小生菜一小把香葱六根芝麻醬一小勺蜂蜜二小勺香醋三小勺酸甜版小生菜1、小生的做法1、小生菜一小把，香葱6根，切2～3釐米長小段裝盤。2、將芝麻醬、蜂蜜、香醋混勻。3、混勻調料倒入拌勻即可。...

電飯鍋焗芝士番茄牛肉窩蛋飯

02-13 用料雞蛋2個米飯3碗油適量西紅柿2個牛肉250克鹽適量料酒1勺澱粉2勺姜蒜適量馬蘇裏拉奶酪碎適量洋葱1/4個電飯鍋焗芝士番茄牛肉窩蛋飯的做法1⃣️準備好牛肉，清水洗淨🔸加入料酒拌勻🔸加入醬油拌勻🔸加入薑絲拌勻🔸加點鹽...

酸甜食譜