0難度的糖醋荷包蛋
來源:美味食譜館 1.75W
用料
雞蛋 | 5個 |
油 | 平勺5勺 |
葱 | 一段 |
蒜 | 1瓣 |
海鮮醬油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 半勺 |
番茄醬 | 半勺 |
澱粉 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
水 | 小半碗 |
0難度的糖醋荷包蛋的做法
葱蒜切末 碗中放入生抽、老抽、糖、醋、蠔油、番茄醬、澱粉 具體用量看上邊。放澱粉前可以嚐嚐味道 酸甜鹹淡自己再調!
放油 熱鍋燒油 微微冒煙關小火 一個一個煎雞蛋 雞蛋煎好盛出。不用刷鍋 底油爆下葱花蒜末 倒入湯汁 開了以後倒入雞蛋 微微燉一下 收收湯 出鍋 完成。
多麼簡單 等人誇