炒孜然花蛤
來源:美味食譜館 9.78K
用料
花蛤 | |
葱絲 薑絲 蒜塊 香葱 孜然 | |
味精 鹽 |
炒孜然花蛤的做法
最好多些油!大火爆葱薑絲!炸孜然!然後放如花蛤,中火!蓋鍋蓋不要翻動!
花蛤嘴巴開口後表示熟了,然後放入少許鹽和味精香葱!慢慢翻炒一下!最後加蒜末!就好了!
小貼士
炒花蛤千萬不要來回來去翻炒很勤!因為肉會脱殼掉下來!如果你想吃辣,暴鍋的時候加幹辣椒就可以了!對了炒花蛤油要大一些!當然出鍋後其實一點都不會油膩!
用料
花蛤 | |
葱絲 薑絲 蒜塊 香葱 孜然 | |
味精 鹽 |
炒孜然花蛤的做法
最好多些油!大火爆葱薑絲!炸孜然!然後放如花蛤,中火!蓋鍋蓋不要翻動!
花蛤嘴巴開口後表示熟了,然後放入少許鹽和味精香葱!慢慢翻炒一下!最後加蒜末!就好了!
小貼士
炒花蛤千萬不要來回來去翻炒很勤!因為肉會脱殼掉下來!如果你想吃辣,暴鍋的時候加幹辣椒就可以了!對了炒花蛤油要大一些!當然出鍋後其實一點都不會油膩!