香脆玉米烤腸

來源:美味食譜館 3.37W
香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

玉米 1根
梅花肉 1斤
白糖 適量
適量
腸衣 適量
蠔油 適量
生抽 適量
適量
香油 適量
八大味 適量

香脆玉米烤腸的做法  

  1. 梅花肉切塊,去掉筋頭巴腦的東西,加葱、料酒、蠔油、生抽、鹽、白糖醃製

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 醃製半個小時左右放入攪拌機,不要攪拌成肉糜那樣沒口感,攪好的肉餡分三次加入熬好冷涼的材料水,每一次都要攪拌均勻,調製口味可以根據自己的喜好加入鹽、白糖、生抽、香油,最後把玉米粒拌入。

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 提前泡好的腸衣,家用的灌腸機一會就可以灌好

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 灌好的肉腸扎孔排氣煮透

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熟透的肉腸剪開涼透放入冰箱冷凍,孩子吃時拿出來放電餅鐺煎一下即可

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 自己做的肉腸吃的放心,味道一點也不比買的差

    香脆玉米烤腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
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