兒童食譜 香脆玉米烤腸 來源:美味食譜館 3.37W 用料 玉米 1根 梅花肉 1斤 白糖 適量 鹽 適量 腸衣 適量 蠔油 適量 生抽 適量 料酒 適量 香油 適量 八大味 適量 香脆玉米烤腸的做法 梅花肉切塊,去掉筋頭巴腦的東西,加葱、料酒、蠔油、生抽、鹽、白糖醃製 醃製半個小時左右放入攪拌機,不要攪拌成肉糜那樣沒口感,攪好的肉餡分三次加入熬好冷涼的材料水,每一次都要攪拌均勻,調製口味可以根據自己的喜好加入鹽、白糖、生抽、香油,最後把玉米粒拌入。 提前泡好的腸衣,家用的灌腸機一會就可以灌好 灌好的肉腸扎孔排氣煮透 熟透的肉腸剪開涼透放入冰箱冷凍,孩子吃時拿出來放電餅鐺煎一下即可 自己做的肉腸吃的放心,味道一點也不比買的差 玉米 烤腸 香脆 香脆玉米烤腸 好吃