媲美韓國飯店的韓式拌飯(內含低脂拌醬配法)
來源:美味食譜館 2.73W
由於在大連上大學的緣故,所以對韓國美食有特殊的情感,那邊有很多韓式飯店,從此也愛上了韓式拌飯,韓式拌飯方法簡單又好吃,味道完全可以媲美店裏,喜歡吃的朋友可以試試。
用料
韓式辣醬 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
雪碧 | 3勺 |
白芝麻 | 1勺 |
臘腸 | 1根 |
紅蘿蔔 | 少許 |
雞蛋 | 1個 |
豆芽 | 少許 |
菠菜 | 少許 |
西葫蘆 | 少許 |
蘑菇 | 少許 |
媲美韓國飯店的韓式拌飯(內含低脂拌醬配法)的做法
食材準備好~
3勺雪碧+2勺韓式辣醬+2勺香油+1勺白芝麻,靈魂拌飯醬就調好咯~味道超好,媲美飯店。低脂拌飯醬比例見小貼士👇👇
所有青菜開水燙一下,忘了後期要擺盤了,一起煮進去了,建議擺盤的分開煮,這樣不用浪費時間再挑😂
煮完後,刷一點油每個菜扒拉兩下就行。
最後煎一個美美的流心蛋。
開始擺盤了,撲好米飯,上面順時針擺一圈菜,中間擺上流心蛋😄
撒上辣醬。
喜歡吃辣醬的多調點,比例就按上面的比例就行。
哇,攪拌好開動吧!
小貼士
低脂的韓式拌飯醬比例:1勺韓式辣醬+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺白芝麻,如果減脂期饞的朋友可以這樣調,我個人推薦上面那種。