一週減脂餐—雞胸肉的5種做法

單純的分享一下我的減脂餐，基本上我每天中午吃的就是這些，晚上對着抖音，做個三四十分鐘的鍛鍊，兩個月瘦了11斤，雖然進度很慢，可能主要是我比較佛系，😂😂，食譜僅供參考😋

①：【番茄雞肉丸】
②：         【小米蒸雞肉】
③：【孜然雞胸肉】
④：         【大葱雞肉餅】
⑤：【蜜汁雞肉】
⑥：       【海苔土豆雞肉餅】
  
雖然是減脂餐，但是我自己並沒有那麼苛刻，所以，如果槓有澱粉，有蜂蜜啥的，請繞道。

用料  

一週減脂餐—雞胸肉的5種做法的做法  

1. 【番茄雞肉丸】      
        雞胸肉剁碎，➕鹽，生抽，料酒，小葱，澱粉，攪拌均勻
        
         將雞肉汆入熱水中定型
   
         番茄🍅切小塊，倒油翻炒至國內有糊狀，加一小碗熱水，將雞肉丸倒入番茄汁中，大火收幹
   
   
   

2. 【小米蒸雞肉】
     
        小半碗小米，提前一晚泡發
      
         雞胸肉切塊，加入鹽，生抽，料酒，調味醃製
   
         熱水上鍋蒸，20分鐘

3. 【孜然雞胸肉】
   
            雞胸肉加生抽，鹽，料酒醃製
   
           將醃製好的雞胸肉切條，鍋刷油，倒入雞胸肉，加孜然粉，胡椒粉，一點熟芝麻，炒動均勻
   

4. 【大葱雞肉餅】
   
          大葱或者小葱，切碎，雞胸肉剁碎➕鹽，料酒，生抽，蠔油，澱粉，1個雞蛋，攪拌均勻
   
        鍋內刷油，將調好的雞胸肉做成小餅，小火煎至兩面金黃就好了

5. 【蜜汁雞胸肉】
         雞胸肉提前➕料酒，生抽，鹽，蠔油，❗❗❗2—4勺蜂蜜🍯，放入保鮮袋醃製
   
        雞胸肉茄條，鍋內刷油，煎至熟透

6. 【海苔土豆雞肉餅】
   
         一個小土豆，蒸熟，壓成泥，加入剁碎的雞胸肉，➕1個雞蛋，澱粉，生抽，蠔油，鹽，料酒，海苔碎，攪拌均勻
   
         鍋內刷油，調好的土豆雞肉泥，整形成小餅，小火慢煎，至兩面金黃
   
         出鍋用海苔裹一下，如圖。