雞胸肉乾幹
來源:美味食譜館 2W
最近開始減肥肥,但是超級愛吃零食基本管不住嘴,只好自己做點沒什麼熱量又能頂事的小食啦😁
用料
雞胸 | 2塊 |
鹽 | 適量 |
燒烤調料 | 適量 |
雞胸肉乾乾的做法
燒熱水,處理雞肉,切大塊,也可以不切啦,水開後下鍋煮。
大概10分鐘拿出來就好啦。
(這個時候可以把烤箱開起來熱上,我是200度,開30分鐘。)
然後開始撕小絲絲,我比較懶,都是比較粗的啦。撕好後就可以放調料啦,放一點點鹽,辣椒粉,孜然,小茴香。我是喜歡這幾種啦,基本燒烤風味。因為在減肥,所以油也不放,如果喜歡加點油也不錯。
調料放均勻就可以入烤箱啦。
因為烤箱已經預熱上了,基本前一個撕雞肉和放調料的步驟我大概5到8分鐘,這樣烤箱大概還有22分的加熱時間。基本烤的時間也夠用。如果喜歡幹一點的可以多烤一會會。
小貼士
講真,烤久了,雞肉會比較硬,然後我嚼的時候會覺得腮幫子疼,有一種鍛鍊到了臉部肌肉的感覺,會禁不住想萬一吃多了,臉頰變寬腫麼辦。