超大漢堡
來源：美味食譜館 3.11W
在家聚會時歡迎的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 | 需要數量 |
| 肉末（牛肉，雞肉，豬肉都可以） | 500g |
| 洋葱末 | 200~250g |
| A 雞精 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 番茄醬 | 1勺 |
| A 鹽，胡椒粉 | 各個1/12勺 |
| 雞蛋液 | 1個量 |
| B 牛奶 | 3勺 |
| B 麪包糠 | 8勺 |
| 飲用水 | 50ml |
| C 番茄醬 | 6勺 |
| C ウスターソース（日本）（醬油也可以） | 4勺 |
| C 蜂蜜 | 1勺 |
| C 蠔油 | 1勺 |
| 蘑菇（杏鮑菇，蟹味菇，金針菇等，自己喜歡的。切成一口大或撕開） | 200g |
| 披薩芝士 | 適量 |
| 幹歐芹 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
超大漢堡的做法
準備能夠用微波爐盤子。將蘑菇放入盤子裏。用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱2分鐘。
準備碗。將B用料倒入碗裏，拌均。
準備盤子。將肉末，洋葱和A用料倒入盤子，揉勻至有點粘度。
雞蛋液放入盤子，拌均。
B用料倒入盤子，拌均。準備碗。將C用料倒入碗裏，拌均。
準備平底鍋。橄欖油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將步驟1盤子裏的料倒入鍋裏，調為圓形（別太厚），等90秒。蓋蓋子烤4分鐘。
打開蓋子。飲用水倒入鍋裏，蓋蓋子。沸騰了火調為小火，蒸7分鐘。
打開蓋子。將C用料和蘑菇放入漢堡周圍。芝士撒漢堡上。蓋蓋子蒸至熟。
滅火。撒上幹歐芹。做好了。將步驟2菜裝碟子就可以吃。
