香菜保存長時間的妙招

香菜有個正經名叫芫荽，20年前因為一次吃火鍋喝酒不知道怎麼一下子就把香菜吃傷了，只要聞到那股味就受不了！以為這輩子不會再對它感興趣了，沒想到幾年前居然慢慢的能夠接受它了😂平時想拌個涼菜做個湯若是不放它，那就像少了精髓。
你是不是也經常🈶這樣的經歷：買少了攤主不賣，買多了冰箱冷藏也不過三天就爛掉，大多數扔的比吃的還多！
今年菜園種的香菜長成了，突發奇想到了這個法子，真是既延長保存時間（至少一週以上）又在烹飪時使用超級方便！自己都要佩服我自己了🤭
看到方法你們要用起來哦，別辜負自戀的時候還不忘記分享給你們哈！

用料  

香菜保存長時間的妙招的做法  

1. 把香菜摘洗乾淨，控淨水分（約有2小時左右吧）

2. 取保鮮膜

3. 平鋪

4. 取一小撮香菜捋順好放在保鮮膜的一側

5. 從一邊開始捲起來

6. 就這樣，多少你來定

7. 兩頭也包緊點

8. 繼續包

9. 全包好了，這回不怕浪費了

10. 做湯，拌菜，做一滷鹽都ok

11. 使用時根據需要量，直接在保鮮膜上切一段

12. 對，帶着膜切

13. 帶着膜切不會弄亂“髮型”滴！這個方法超級省事方便

14. 把切下來需要用的這部分去掉膜再切成你想要的模樣

15. 完成了

16. 莖葉想要哪裏切哪裏

17. 怎麼樣？是不是超級方便！餘下暫時不用的依舊放回冰箱冷藏即可

18. 學起來吧！

19. 像以前放在保鮮袋裏的方法只能放不超過三天就會爛掉！
    保鮮膜隔斷空氣讓它慢氧化，保存時間更長

小貼士

洗乾淨後一定要控淨水，保存時間會更長