新疆烤箱版烤包子
來源:美味食譜館 1.98W
去年去新疆時吃了當地的烤包子,突然想吃了就自己試着做了,味道不錯哦😄
用料
麪粉 | 500克 |
雞蛋 | 1個 |
油 | 10克 |
羊肉 | 500克 |
洋葱 | 1個 |
孜然粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
新疆烤箱版烤包子的做法
1:麪粉裏➕一個雞蛋➕食用油和好面醒半小時,羊肉餡:羊肉要肥點的羊肉,餡裏➕洋葱➕孜然鹽胡椒粉➕一點水拌好醃半小時。
2:烤盤上鋪上錫紙刷一層油在錫紙上放上包好的包子,包子上刷蛋黃撒上芝麻放進烤箱220度20分鐘
烤包子出爐啦
亮黃黃的
咬一口肉汁鮮嫩爽口
小貼士
羊肉要選肥一點的羊肉哦,洋葱也要多放一點!跟我在新疆吃的味道差不多呢😁