鹹菜絲魚餅炒四季豆

四季豆配上鹹菜非常好吃又開胃，準備加飯吧！配粥也是非常美味的哦。

用料  

鹹菜絲魚餅炒四季豆的做法  

1. 蒜米切片，鹹菜切絲和浸泡水5分鐘，其他材料準備好。

2. 燒熱3勺油加入鹹菜蒜米片，洋葱炒香。

3. 加入四季豆、胡蘿蔔、紅辣椒一起炒加入調味料炒幾下，分3次水蓋上蓋子燜炒。

4. 5分鐘後加入魚餅一起炒，水份已經炒變成汁四季豆開始軟一點就可以了。

5. 裝入碟中趁熱享用啦！

小貼士

水份就按照自己喜歡四季豆的軟硬度來放。