洋葱土豆泥蝦餅

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洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個蝦餅是在集市上吃過一次,覺得味道很好。集市上是油鍋裏炸的,油有點大,自己回家研究了一下用料,用電餅鐺做出來覺得也很好吃,記錄一下。

用料  

蝦仁 6只大蝦
雞蛋 1個
蘿蔔 半根
土豆 1個
洋葱 1/3個
2克

洋葱土豆泥蝦餅的做法  

  1. 土豆先去皮切片

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 來處理蝦,把蝦去殼去蝦線

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 刀背剁成有顆粒的蝦泥

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 洋葱切碎放盆裏

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 胡蘿蔔焯水切碎放一起

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這時候土豆蒸好了,拿出來壓成土豆泥

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 然後和其他配料放一起,並打一顆雞蛋進去

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加一點麪粉或澱粉,容易成型

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 攪拌均勻

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 電餅鐺預熱,刷油,用勺子挖一點放電餅鐺上整一下型,煎好一邊翻面煎

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  11. 就好了,味道很好

    洋葱土豆泥蝦餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
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