芝心南瓜餅

來源:美味食譜館 2.33W
芝心南瓜餅的做法步驟圖,芝心南瓜餅怎麼做好吃

南瓜怎麼吃?當然是做成南瓜餅啦!中間包上馬蘇裏拉芝士,能拉出長長的絲,就是我和娃的最愛!

用料  

奶油南瓜 大半個個
馬蘇裏拉芝士片 3片
糯米粉 350克
適量

芝心南瓜餅的做法  

  1. 超市裏買的奶油南瓜Butternut Squash,一個大概兩個巴掌大,如圖所示,我用了大半個。

    芝心南瓜餅的做法步驟圖,芝心南瓜餅怎麼做好吃 第2張
  2. 隔水軟,趁熱加入白砂糖,具體量我沒有稱,這個可以根據口味隨意啦。

    芝心南瓜餅的做法步驟圖,芝心南瓜餅怎麼做好吃 第3張
  3. 放涼之後加入約350克糯米粉,分割成24克左右一個的小份,我大概做了三十多個。
    每個中間包裹切成小塊的馬蘇裏拉芝士,按扁。放入油鍋,用最小火煎至兩面金黃。

    芝心南瓜餅的做法步驟圖,芝心南瓜餅怎麼做好吃 第4張
  4. 趁熱吃,中間的馬蘇拉里可以拉出好長的絲啊。

    芝心南瓜餅的做法步驟圖,芝心南瓜餅怎麼做好吃 第5張
  5. 吃不完的可以裝袋放到冰箱裏冷凍,想吃的時候隨時下油鍋即可。做一次可以吃好幾次呢!

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