餅 芝心南瓜餅 來源:美味食譜館 2.33W 南瓜怎麼吃?當然是做成南瓜餅啦!中間包上馬蘇裏拉芝士,能拉出長長的絲,就是我和娃的最愛! 用料 奶油南瓜 大半個個 馬蘇裏拉芝士片 3片 糯米粉 350克 糖 適量 芝心南瓜餅的做法 超市裏買的奶油南瓜Butternut Squash,一個大概兩個巴掌大,如圖所示,我用了大半個。 隔水蒸軟,趁熱加入白砂糖,具體量我沒有稱,這個可以根據口味隨意啦。 放涼之後加入約350克糯米粉,分割成24克左右一個的小份,我大概做了三十多個。每個中間包裹切成小塊的馬蘇裏拉芝士,按扁。放入油鍋,用最小火煎至兩面金黃。 趁熱吃,中間的馬蘇拉里可以拉出好長的絲啊。 吃不完的可以裝袋放到冰箱裏冷凍,想吃的時候隨時下油鍋即可。做一次可以吃好幾次呢! 芝心 芝心南瓜餅 好吃 南瓜餅