快手蘿蔔絲餅-摩飛多功能鍋版

記憶中放學後總跟小夥伴一起買蘿蔔絲餅，很香、很油、外脆裏嫩！

用料  

快手蘿蔔絲餅-摩飛多功能鍋版的做法  

1. 蘿蔔去皮

2. 擦絲，放兩小勺鹽，出水後擠出水分

3. 加入2個雞蛋🥚，麪粉，鹽一小勺，如果喜歡胡椒粉的可以適量放點

4. 開大火，每一個小格子裏都刷上油，我第一次做，為了試温度，做了兩個荷包蛋，我建議第一次做等油温上來後可以開中火，這樣不容易手忙腳亂的！

5. 一面煎差不多硬了就可以翻面了

6. 這個鍋不易粘，很容易就翻面了

7. 我做的比較健康版的，少油，不膩！當然，如果追求味美，還是多些油，攤薄點，煎時間長點，蘿蔔絲外脆裏嫩！

8. 非常好熟，大概比為煎兩荷包蛋多花一倍的時間吧！

9. 很美味就是了！快去試試吧！

小貼士

我只刷了薄薄的一層油，喜歡油多些可以多放點！醃蘿蔔絲的時候放過鹽了，後面要少放點