足料芋頭糕
來源:美味食譜館 2.67W
用心就會成事啦
用料
香芋頭半 | 個 |
粘米粉180 | 克 |
蝦米20 | 克 |
鹽3 | 克 |
水300克 | |
瑤柱20克 | |
五香粉1克 | |
黑胡椒1克 | |
烤肉醬適量 | |
臘腸1條 | |
白芝麻少量 | |
花生20克 | |
蒜頭2小粒 | |
玉米油適量 |
足料芋頭糕的做法
放玉米油爆炒
放水煮一會兒
首先把粘米粉和水提前攪拌,然後倒入材料裏
翻炒到沒有水就可以了
放芝麻上面,隨你放不放香菜(蒸熟才放香菜)約隔水蒸25分鐘左右,用筷子往中心處能插穩就可以了
最後涼了再切片煎一下,正!
小貼士
水多一點沒所謂,材料多與少都沒問題