大白菜肉餃子

大白菜肉餃：其實希望吃餃子，又不喜歡吃瘦肉餃子，太乾澀了，所以買了前腿肉+大白菜包餃子，味道不錯滴。

用料  

大白菜肉餃子的做法  

1. 1：將大白菜洗乾淨，然後用絞肉機絞碎，擰乾水份，放碗中備用。
   2：將前腿肉去皮，和葱一起也放入絞肉機絞碎。
   3：將碎肉和白菜放一起，放入生抽、料酒、食用鹽、適量醬油，生油一起攪拌均勻，放置5分鐘，讓其入味。

2. 將入味的餃子包好，為了節省時間，餃子皮是買的，嘻嘻。。。

3. 皮多，餡少了的情況可以包成這種小籠包造型，蒸着吃也不錯哦！
   大家有不懂的隨時來問我，謝謝大家關注！