餃子皮春餅
來源:美味食譜館 1.08W
愛吃春餅,但是不會烙那張薄薄的餅……
用料
餃子皮 | 適量 |
油 | 適量克 |
配菜 | 炒土豆胡蘿蔔絲 |
配菜 | 五花肉韭菜 |
配菜 | 葱,香菜段 |
餃子皮春餅的做法
取出一沓餃子皮
每張都一面刷油
油不用刷太多,均勻就行
刷完油,摞在一起,擀麪杖擀薄。放盤子裏上鍋蒸,我蒸了20分鐘。
蒸熟了
這個是給娃炒的,雞胸肉西蘭花。
肥點的五花肉,下鍋煸幹一點,熟了關火,放韭菜,翻炒。放鹽。
土豆擦絲,胡蘿蔔擦絲,清水洗兩遍,泡水十分鐘。炒熟
孩子一起吃,沒做的太鹹,所以口味重的我,只好配點萬能辣醬
捲上
好吃,太適合不會做餅的我了
小貼士
擀皮儘量薄一點