玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹

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玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖

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用料  

中筋麪粉 500克
酵母 5克
砂糖 20克
260克
食用油 5克
惠爾通食用色素-紅色 適量

玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法  

  1. 酵母加入白糖和水混合

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入麪粉中邊攪拌邊倒入,再放入食用油揉麪

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第3張
  3. 揉至沒有乾粉,水的比例根據麪粉吸水量調整

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第4張
  4. 下手揉,加入食用色素揉至表面光滑

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第5張
  5. 用圓形模具壓出形狀

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第6張
  6. 一片片疊加,大概5片或者6片都可以,中間用筷子壓一下

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第7張
  7. 疊起來,從中間切開

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第8張
  8. 整理下花型

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第9張
  9. 放到温暖的地方發酵至1.5倍大

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第10張
  10. 涼水上鍋

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第11張
  11. 水開後15分鐘,悶3分鐘

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第12張
  12. 花型饅頭完成啦

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第13張
  13. 🌹🌹🌹

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第14張
  14. 😬😬😬😬

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第15張
  15. 🌺🌺🌺🌺🌺

    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第16張
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    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第17張
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    玫瑰花饅頭🌹包子早點🌹中式點心🌹造型花式麪食🌹的做法步驟圖 第18張
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