創意饅頭花饃
來源：美味食譜館 1.18W
用料
| 麪粉 | 400克 |
| 水 | 170克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 顏料 | 紅曲粉、可可粉、抹茶粉、大麥若葉粉每份適量添加調色 |
創意饅頭花饃的做法
按照以上配方和成各色麪糰，多揉一揉，放到温暖的地方發酵到原麪糰的兩倍大。
![創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
底座取綠色麪糰一塊，擀成圓形，用刀切成均勻的六瓣，用叉子按出條形，再把末端捏合。
玫瑰花🌹製作圖片忘記拍了😜
取紅色麪糰四小塊，擀成圓形，疊放成一排，從一頭捲起，最後用刀在中間切開就哦了！![創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取咖色、綠色、紅色麪糰擀成長方形面片，疊放在一起，捲起來，切小塊壓扁，擀成圓形，然後包入綠色或紅色麪糰就可以了。包入的麪糰可以多色哦😊
![創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
製作完成後需再次醒發20分鐘。
蒸的時候冷水入鍋，上氣後20分鐘關火，靜置5分鐘後揭蓋。營養豐富的五彩斑斕的花饃出鍋啦😊![創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "創意饅頭花饃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
發酵時間根據室温自己掌握
下次多拍些圖片😊
