菠菜顆粒面

顆粒面是寶寶初期加面的首選 小顆粒適合寶寶的吞嚥和消化

還可以用各種蔬菜做面 色彩繽紛的顏色會勾起寶寶的食慾哦

用料  

菠菜顆粒面的做法  

1. 將菠菜清洗乾淨，用流水多衝洗幾遍，去除表面的灰塵和農藥

2. 用料理機加少量的水打成菠菜汁

3. 將菠菜汁放入麪粉裏攪拌，一定要一點點放，避免放多，面和的越硬越好，以防壓面的時候太粘。

4. 揉成麪糰放入保鮮膜裏醒發半個小時左右

5. 將面擀成長條的麪餅，由於面和的比較硬 所以麪餅不光滑，只能這樣了，用壓面機壓幾遍就好了

6. 壓面機先調到一檔反覆壓幾遍以後 以此類推壓到五檔就可以了， 不用壓到七檔 太薄煮的時候容易煮沒。這個時候如果粘機器，那每次壓完要放點玉米澱粉。

7. 壓出的麪條，切成小丁就可以了

8. 放在烤盤上晾乾就可以裝起來了，如果覺得顆粒太大，晾乾後可以再捏捏，由於沒有任何添加劑最好放到冰箱冷凍保存，儘快吃完

小貼士

面和的一定要硬，要不然壓面的時候該粘了，如果粘兩面就放點玉米澱粉