拌貓耳朵面(拌麻食)
來源:美味食譜館 2.38W
我是有四分一北方血統的南方人,麪食畢竟不是擅長滴,對面食的名稱可能叫得不太準確。我百度了下貓耳朵和麻食貌似是一樣的,我接觸的多的是叫貓耳朵~調料依舊可以自選,這裏用的是豬瘦肉和土豆
用料
麪粉 | 300g |
水 | 130g |
雞蛋 | 半個到一個 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 一小塊,可不加 |
豬肉 | 適量 |
土豆 | 適量 |
其它調料配料 | 自選 |
拌貓耳朵面(拌麻食)的做法
我是有四分一北方血統的南方人,麪食畢竟不是擅長滴,對面食的名稱可能叫得不太準確。我百度了下貓耳朵和麻食貌似是一樣的,我接觸的多的是叫貓耳朵~調料依舊可以自選,這裏用的是豬瘦肉和土豆
用料
麪粉 | 300g |
水 | 130g |
雞蛋 | 半個到一個 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 一小塊,可不加 |
豬肉 | 適量 |
土豆 | 適量 |
其它調料配料 | 自選 |
拌貓耳朵面(拌麻食)的做法