肉醬意麪
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年少無知
用料
意大利面 | 份 |
洋葱 | 個 |
西紅柿 | 個 |
黑胡椒粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
橄欖油 | 勺 |
牛肉碎 | |
巴黎蘑菇 | |
蒜末 |
肉醬意麪的做法
煮意麪 大概12分鐘 需要夾一條吃起來麪條中間沒有硬就是熟了
煮熟後冷水降温
加入橄欖油
抓均勻備用
炒牛肉碎,加胡椒粉和鹽調味兒
油,蒜末,洋葱炒出香味
加入蘑菇,翻炒加入胡椒粉和鹽調味兒
加入炒過的牛肉碎
加入意粉醬
放入羅勒葉
撒馬蘇裏拉芝士碎
蓋鍋用餘温把芝士焗融化
小貼士
加點新鮮番茄更有口感