意麪肉醬
來源：美味食譜館 1.02W
記錄一下而已，別試。
用料
| 牛肉沫 | 1500g |
| 蒜末 | 100g |
| 口蘑 | 750g |
| 亨氏茄膏 | 適量 |
| 紅酒 | 適量 |
| 安佳黃油 | 適量 |
| 洋葱末 | 200g |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
意麪肉醬的做法
鍋燒熱下黃油，炒蒜末，洋葱末，
炒香之後加切片的口蘑，把水份炒幹，一定要炒幹。炒幹後加肉末炒熟，
加茄膏炒到均勻紅色，
加紅酒黑胡椒鹽調味，
最後加熱收汁，炒的時候可以放百里香
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