豆漿(小美版)
來源:美味食譜館 2.98W
用料
黃豆、紅豆、黑豆、花生... | 100克 |
水 | 650克 |
開水 | 900克 |
芝麻、核桃、腰果 | 適量 |
冰糖粉 | 適量 |
豆子泡水放入冰箱冷藏一晚
放入主鍋,加入650克水,蓋上量杯蓋,25分鐘/100度/速度1,如果要蒸包子25分鐘/V/速度1
黃豆皮可以挑出,也可以不挑,加入核桃、芝麻、腰果,3分鐘/速度10打磨
加入開水900克,適量冰糖粉,5秒/速度3攪拌
如果要蒸包子,可以把包子稍許淋下水,這樣包子表面比較鬆軟,不用放碗(要不包子底部會有點爛)