果醬的做法 - 果醬做法 - 怎麼做果醬 - 第2頁

03-22 草莓便宜的時候可以多買一些自己做果醬，保存時間挺長的，並且沒有任何添加劑，保證乾淨放心。用來做甜點，塗麪包，拌酸奶，空嘴吃。。。。反正就是一百搭的貨。用料草莓1000g白砂糖150g冰糖50g麥芽糖40g食鹽5g水200g自制草莓醬（...

自制草莓醬🍓‖健康無添加劑

12-07 自己做的草莓🍓醬真的不比外面差，總感覺外面的雖然顏色非常鮮豔但是味道不好，自己做更安全，甜度可控用料草莓適量檸檬1/3個冰糖（或者白糖）適量（根據自己喜歡的酸甜度加）自制草莓醬🍓‖健康無添加劑的做法草莓打成汁，或者切塊...

果醬水果丹麥酥附酥皮切法

03-18 鬆鬆脆脆，搭配上你喜歡的各種水果或者各種果醬，製作方便，口味嘛肯定是棒棒的啦用料酥皮6塊各種果醬150g各種水果一些蛋液一個果醬水果丹麥酥附酥皮切法的做法取一塊酥皮一側對角90度劃斷，另一邊的對角千萬不要切斷哦！見圖...

生薑桂花蘋果醬

03-23 家裏剩了4個蘋果沒人吃不想浪費就想着做成醬結果上網逛了一圈全都是cinnamonapplesauce的菜譜我也愛吃肉桂可是每回都這麼搭配悶不悶啊。。。？所以這個菜譜就誕生啦~而且借鑑了網上用slowcook的做法就不用守在爐子旁邊...

西梅醬無糖鮮果醬

12-26 中了團購的毒，買了太多太多太多的西梅，完全沒辦法消耗，只能做醬了，結果意外地收穫了極美味的純果醬。我從沒吃過plumjam，沒想到它酸酸甜甜的，塗麪包，配各種肉菜，極美味也！😋配料只有三樣。我不愛糖你們都是知道的，所以我只用了5...

維C爆棚的香橙醬

02-09 一個字香，兩個字老香用料芒果果茸1000克白砂糖500克蘋果膠20克香橙500克維C爆棚的香橙醬的做法香橙先用鹽巴搓澡然後涼水下鍋水開後，小火泡澡半小時水量需超過橙子泡澡過後的香橙俠就可以隨便拿捏啦😂泡澡主要是為了去...

吃什麼都想放一勺的芒果醬

01-07 用料大芒果2個檸檬1個糖100克吃什麼都想放一勺的芒果醬的做法切好芒果，搗碎，或者料理機打碎，不用很碎，煮的時候會煮爛的到進鍋裏，加入糖，最好是黃冰糖，沒有的話單晶冰糖或者白砂糖也可以開小火慢慢熬，水分漸漸收幹，一個檸檬擠...

枇杷膏&枇杷果醬

12-30 枇杷成熟了之前一直想給孩子熬一點試試犯懶，覺得太複雜沒想到這次小朋友自己提出來那就來吧原來是最喜歡剝皮，取籽，搗碎的環節還有一邊時不時嚐嚐哪個更甜哈哈哈～～～～～～這個應該叫枇杷果醬更合適因為枇杷膏的主要成分是“枇杷葉...

自制山楂果醬（破壁機版，省時省力）

02-11 山楂季的時候買了幾斤山楂，個個新鮮紅豔，一半做了山楂糕，剩下這一半在冰箱快放爛了，拿來做了果醬。以前總覺得熬果醬太費時費力，不願意折騰，現在用破壁機一打再熬一熬，省時省力省資源，又想做各種醬了。山楂果醬酸酸甜甜，我空口...

超級簡單的川貝枇杷膏

12-29 院子裏的枇杷開始熟了，鳥兒比我們更勤快，熟一個吃一個，等不及今天和保安去摘了再説！😁用料枇杷5斤冰糖250克川貝5克超級簡單的川貝枇杷膏的做法偷來的枇杷洗乾淨去核去皮枇杷葉和枇杷皮加水剛好沒過大火煮開中火慢熬枇杷...

自制野草莓醬

02-26 帶着孩子找尋兒時的味道！遍野的野草莓，讓我們很興奮！摘了兩小筐，吃不完，又捨不得丟棄勞動成果！於是就想着把它做成草莓醬，便於保存。用料野草莓適量白砂糖適量（不喜歡酸就多加點）自制野草莓醬的做法野草莓洗淨水開，放入水中焯水...

6寸芒果戚風蛋糕🥭自制香濃檸檬芒果醬🍯

12-22 台農芒果季🥭不吃白不吃芒果熬成果醬可以塗抹三文治🥪做芒果奶昔🍶芒果奶油🧁芒果蛋糕🍰——————————————————【6寸芒果戚風】▪️玉米油35g▪️低筋粉50g▪️清水35g(牛奶38g)▪️冷藏雞蛋3個(帶殼58g/個)▪...

美善品，金桔醬，化痰止咳

03-02 看見廚友們的各種做法，心也癢癢，最關鍵的是懷念小時候的味道。發現網上沒我用美善品做的食譜，所以自己瞎折騰了下，用來記錄。籽肉分離，但籽沒碎。因為做法和大家的不同，所以止咳化痰的效果最近無法確認。用料金桔500克熱水1...

桂花紅糖櫻桃醬

01-13 用料櫻桃克檸檬個紅糖桂花鹽桂花紅糖櫻桃醬的做法櫻桃洗乾淨，我沒去核，等最後在鍋裏熬的時候一個個撿出來，練筷子功。鍋里加點水，不然櫻桃會被鍋底的火烤乾，水熱了以後櫻桃也會出水慢慢熬，加了紅糖，聽説櫻桃的涼性的，所以加點...

菠蘿醬小美版

12-29 一個人在家，一個菠蘿吃不完，剩下的就做了個菠蘿醬用料菠蘿500克冰糖100克菠蘿醬小美版的做法沒削好的菠蘿，削之前忘記拍了前後切成塊，用鹽水泡了一下把菠蘿放進去，十秒速度5打碎，打碎後忘記拍圖了加入冰糖，20分鐘V鍵1速，停了...

自制櫻桃醬—開胃的春天味

03-15 用料櫻桃1000克檸檬1個黃砂糖300克鹽5克自制櫻桃醬—開胃的春天味的做法這是小時候吃的那種很小的櫻桃，口感偏酸，櫻桃味十足，非常難保存淡鹽水洗淨，最好用純淨水哦成熟的小櫻桃去核很容易，稍微揉捏一下就可以擠出核大部分...

草莓醬的NB打開方式

12-22 一個姿勢，熬用料草莓適量冰糖適量檸檬汁半個的鹽1撮戚風6寸淡奶油約300ml草莓醬的NB打開方式的做法草莓洗淨去蒂把草莓切成小塊連同所有材料放進鍋裏，大火燒開轉中小火熬至濃稠裝入密封罐，常温保存做個草莓主題的小蛋糕...

〔春の紅寶石〕不加一滴水💧自制🍓草莓醬果醬

02-24 天氣漸暖，🌱春天已悄然來臨，雖然在封控，但明媚的陽光☀️還是掃去了不安和陰霾~為熱愛的城市🌇加油，為暖心的大白鼓掌👏🏻，在家精彩生活~😋春天怎麼也繞不開草莓🍓，沒想到生平最便宜的草莓居然是封控期間買到的，而且還送貨上門...

桑葚果醬～吐司搭檔

02-27 留住桑葚的果甜味帶着檸檬🍋酸甜的清新味搭配吐司🍞搭配酸奶完美用料桑葚1000克甘蔗白沙糖300克黃冰糖300克檸檬🍋1個鹽50克桑葚果醬～吐司搭檔的做法採摘新鮮桑葚選用剛好成熟桑葚摘了一大盆採摘回家用剪刀修剪乾淨果...

自制家庭版枇杷膏

12-31 因為我有支氣管哮喘，孩子最近也不舒服，受涼了咳嗽，有時候家裏老人不聽説，偷偷給涼的東西給孩子吃，索性熬點枇杷膏，大人小孩子都可以喝，清肺，潤燥，正好現在是枇杷收穫的季節，今年結的枇杷不錯，弄點熬個膏吃吃用料枇杷三斤冰糖60克...

手工熬製草莓醬

03-22 我很喜歡草莓，草莓是一種讓人看到吃到都會覺得開心的水果，尤其是這個季節，可能還沒下市的草莓已經沒有最開始那麼鮮甜，但是做果醬完全沒問題～每年都有半年的時間可以買到草莓，剩下的半年怎麼辦？在草莓快下市的時候，大家手動屯...

果醬製作（柚子)

03-21 自己熬煮的果醬，味道肯定沒有那些有添加劑的好吃，但是絕對無添加劑。用料柚子1個白砂糖若干果醬製作（柚子)的做法柚子削皮，切絲備用剝出果肉柚絲與果肉入鍋，加少量水，小火慢慢煮制煮制粘稠，盛出晾涼草莓也是如此這般熬製草莓...

豬油酥皮菠蘿果醬餡菠蘿包

03-20 做了很多次菠蘿包，有親要求我出個菜譜，所以還是建一個屬於自己的菜譜吧！雖然下廚房裏菠蘿包菜譜很多，我的做法跟其他的比較起來更簡單一些吧！因為我最上面的那層油皮跟其它的做法不一樣，我是直接蓋上去的。用料1麪粉(最好高...

8寸夾果醬生日蛋糕

02-23 1、我用的是普通的白糖，因為疫情時期家裏沒有白砂糖了2、如果想要裱的更漂亮250ml稀奶油是不夠的，我這是家裏就一盒雀巢稀奶油了3、一定要裱花的時候暫時不用的奶油馬上放冰箱，用在拿出來，這樣不容易化4、蛋糕胚可以提前...

手工芒果醬

03-20 超市裏面果醬賣的那麼便宜，一看配料裏面加的果膠，添加劑數都數不過來，還有那些個飲料裏面也是，多少年不喝飲料了，自己熬點果醬泡水喝，夾麪包吃，做甜品，絆酸奶，比那些外賣的飲料健康好喝多了。用料台灣水仙芒2個冰糖50克檸檬半...