純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力

來源:美味食譜館 1.78W
純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力的做法步驟圖

因為買了很多純黑的巧克力,它們吃起來非常的苦,就像是吃藥一樣。所以我打算把它重新改造一下變成甜甜的好吃的牛奶巧克力,但是並不額外加糖,只是添加了一些奶粉。

用料  

黑巧克力 三盒
奶粉 兩袋
牛奶 幾滴

純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力的做法  

  1. 首先,將巧克力隔水融化,等待巧克力變成巧克力漿之後,向巧克力溶液中滴入幾滴牛奶。
    然後巧克力會變得像麪糰一樣,我們向其中加入一袋奶粉進行攪拌。
    之後,用保鮮膜裹起來巧克力,將其揉成麪糰一樣的形狀。

    純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力的做法步驟圖 第2張
  2. 拿出一個盆子,向其中倒入幾袋奶粉。
    之後用手套將巧克力捏成一個一個的小球
    扔入裝有奶粉的盆子裏面,用盆子對巧克力球進行搖晃。
    巧克力球表面會粘上一層奶粉。
    之後把巧克力球都放入一個容器中,然後放入冰箱進行冷藏。
    過一會兒,你就可以吃到香甜可口的巧克力球球了。

    純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力的做法步驟圖 第3張
  3. 沒有滴牛奶的巧克力融化之後十分的柔滑,向其中加入兩袋奶粉進行攪拌來增加巧克力的甜度。之後將其倒入一個平底模具裏邊,放入冰箱進行冷藏。
    拿出後,將巧克力掰成小塊兒。你就可以吃到比德芙還要絲滑的巧克力了。
    苦中帶甜,可可香中帶有一絲絲牛奶的味道。

    純黑巧改造——甜甜牛奶巧克力的做法步驟圖 第4張
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