甜品
這是一道廣東地方特色甜品,老少皆宜,姜的辛辣和牛奶的醇厚相融合,口感比豆花還嫩滑,有活血,暖胃,暖宮的效果哦,快來和我做做看吧用料全脂牛奶500ml(兩碗的量)薑汁60克(兩碗的量)糖40克暖胃薑汁撞奶的做法把老黃姜用機器榨汁也行,...
流心熔巖巧克力蛋糕出身高貴,由法國頂級甜品大師於1981年MichelBras先生創制,即便如此,其製作方法卻非常的簡單,十分適合甜品製作初學者,希望大家能夠喜歡。用料黑巧克力(54%)100克全蛋165克白砂糖40克低筋粉35克無鹽黃油100...
用料蓮子4個人的份量芋頭半個白糖適量(根據個人口味)芋泥蓮子羹的做法提前一晚:蓮子洗過水,撈出來散上適量的白糖,放入冰箱涼藏,第二待用……第二天,把芋頭刨成絲條狀,取出蓮子和芋頭絲一下下鍋,加水浸過食材即可(用電飯煲,不粘...
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最近由於皮膚超級乾燥(明明已經是夏天了),才想起這個湯來的,想試試看一段時間後,會不會有所改善。當歸適用於由血虛引起的病症及表現:皮膚乾燥,頭髮脱落,指甲乾裂;頭暈目眩,心悸乏力,月經不調,精神恍惚,失眠。【注】大便泄瀉者,水腫...
新搭配,甜甜糯糯的,輕易的就拉絲了,好看又好喝。(其實是就剩這幾樣了,搭配起來還是漂亮又好喝)關注我呀,主頁還有其他好喝的。用料桃膠適量銀耳1朵冰糖7-8顆椰奶1盒牛奶1盒桃膠椰奶銀耳羹養顏美容的做法桃膠,銀耳泡好清洗乾淨...
6月發冷飲費了,當然需要冰飲,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可樂1杯冰塊🧊2塊香草冰淇淋球1個#香蕉奶昔:香蕉1根冰塊🧊2塊全脂草飼牛奶200ml香草冰淇淋球1個花生粉,可選202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法...
之前做過一次綠豆糕,又要泡,還要把皮搓掉,還要料理機打細,最後還要炒,把人累得半死。這次我買了脱皮的綠豆,做綠豆糕簡直不要太簡單,不用提前泡,因為是脱皮的所以很容易熟也很容易搗碎,用電高壓鍋直接煮熟鏟子攪拌一下就碎了。...
低脂營養美味一次吃不完的可以減半做山藥中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下可以保護胃壁。多吃有助於提高寶寶的記憶力,同時還能健脾養胃、促消化。芝士中的鈣含量是牛奶的八倍,這次用的妙可藍多香甜牛乳味芝士,熱吃冷吃都美...
自記,我喜歡冰淇淋甜一點,不然我就吃冰棒了用料香草膏10g蛋黃8個牛奶450克砂糖140克煉乳40克奶油850克百利甜30g水飴30克香草百利甜冰淇淋的做法蛋黃砂糖打發,倒入加熱後的牛奶煉乳混合,過篩入鍋加熱至濃稠。倒出過篩,降温...
用料雪媚娘皮牛奶240克糯米粉150克玉米澱粉45克白砂糖75克黃油30克餡料淡奶油200克白糖14克水果適量奧利奧碎適量幸福的雪媚孃的做法先做麪皮:將牛奶加入白糖攪拌,温度低的冬天則需要加熱使糖融化;再加入糯米粉和玉米澱...
用料淡奶油200克牛奶50克蛋黃(不要蛋白)2個糖20克鹽少許檸檬汁、醋幾滴自制雪糕消耗淡奶油的做法蛋黃➕檸檬汁➕糖➕鹽攪拌均勻。牛奶加熱到沸騰,一手不斷攪拌雞蛋液,一手快速熱牛奶撞蛋液一直攪拌,不要停!不然會變蛋花,直...
巧克力麻薯教程分享...
用料南瓜克糯米粉克糖克簡單南瓜丸子的做法南瓜切小薄片用鍋蒸熟,這一步忘記拍照了。我用電飯鍋按到煮飯蒸的。然後將南瓜搗爛,加入麪粉攪拌。加入適量白糖。家裏有泡打粉的可以加一點點,沒有也可以不用。我這個沒加。和...
無意間做出來的彩色酥皮泡芙像地球但上期菜譜並沒有開發出夾心!這次咱挑戰一下做個地球酥皮泡芙的2.0版本!按照地球內部結構做個三層的夾餡兒吼吼!用料酥皮泡芙配方做法看圖🔴內地核/熔巖漿:草莓果醬+鳳梨果醬🟠外地核:芒...
一塊塊從模具中磕出來的綠豆糕,穿透了時光,嘗來皆適口,咽去自清心。一款讓你的心吃出柔情的綠豆糕哦,快快學習起來。用料綠豆500克色拉油100克麥芽糖50克白砂糖150克軟軟糯糯的南派綠豆冰糕的做法買脱皮綠豆哦,放進電飯鍋,...
🍦説起冰淇淋,我最愛的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。細膩綿密,酒漬葡萄乾是點睛之筆!不敢信簡單到不行,0難度,你一定也會喜歡~🟠材料蛋黃…………5顆細砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml細砂糖……...
做蛋糕剩下了奶油,想起同樣剩了的焦糖餅乾😏,做一份偷工減料版提拉米蘇。用料可可粉克咖啡杯奶油克糖克淡奶油克玩鬧版-提拉米蘇😊的做法淡奶油加糖打發,這個步驟用的前一個蛋糕剩下的。過濾咖啡,放涼。餅乾泡咖啡後碼放...
用料特侖蘇1盒水仙芒半個芋圓10顆芒果牛奶芋圓的做法芒果半個切好備用將水燒開,放入芋圓,芋圓浮起撈出放入冷水備用將牛奶、芒果放進榨汁機榨至混合(根據自己的口味,調節時間長短)將芋圓撈起放入杯中將榨好的芒果牛奶汁倒...
夏日清熱的下午茶👍👍用料紅豆適量(我做了兩人份的量)裙帶菜適量冰糖適量雞蛋3個黑豆適量清熱🧐裙帶菜紅豆糖水的做法紅豆黑豆提前浸泡裙帶菜浸泡洗淨熬煮出鍋前五分鐘左右,打入雞蛋砂鍋燉煮,豆類更容易軟爛懶得看火,我用...
一直很喜歡堅果味冰點,歐洲街頭的那種開心果冰激淋尤其愛💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋,自己也就手癢了起來,打算用開心果冰激淋試試水。採用無蛋、無奶、無開心果醬的簡單配方。過程不甚嚴謹,但也是做出了自己非常滿...
大米發糕是用大米粉(大米磨成的粉,千萬不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一種介於點心和主食之間的糕點,吃起來香甜可口,比饅頭多了一絲米的香味和甜潤,而且入口是嚼勁十足,越嚼越香,大人和小孩都喜歡吃。大米發糕做法比較...
酸奶其實做做很簡單,我製作個菜譜分享給我朋友,她總覺得做酸奶很難,我分享一下酸奶的注意事項,有個菜譜的話就看得清楚一些做酸奶個人感覺很快,最多消毒五分鐘,搖勻牛奶液加上設置酸奶機五分鐘,一般十分鐘就能搞定,剩下的酸奶...
用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克雞蛋黃6個黃原膠1赤蘚糖醇10%鹽適量香草膏奶油咖啡冰棍(無糖)記錄貼的做法除奶油外加熱混合不超過85度奶油打發後與蛋液混合,有點點輕微細渣渣水感,有點類似苦咖啡內部口感,更硬一點...
夏日神仙特飲~🫧氣泡蜜瓜凍,一口一個夏天!趁熱吃瓜,做個花式“吃🍈”羣眾\(^o^)/用料蜜瓜冰塊茶凍蘇打水氣泡水花式吃瓜~氣泡蜜瓜凍的做法1蜜瓜用工具挖球狀備用2依次將冰塊、茶凍、蜜瓜球放入蜜瓜內3再倒入蘇打水和氣泡...
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