小麥糯米糖粥

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小麥糯米糖粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

媽媽從小煮到大的一款甜也可以叫糖粥,
非常喜歡冰着吃,中午太熱不想吃就拿這個吃的,
PS:胃部消化不好的人不建議吃哦~

用料  

小麥 100克
糯米 140克
2200ML,約7碗水
紅糖 180克

小麥糯米糖粥的做法  

  1. 把小麥和糯米都洗一遍,小麥用冷水泡20分鐘

  2. 水煮開後放進小麥,中小火【PS:接近小火的】慢慢煮20分鐘左右,喜歡吃軟點的就煮30分鐘

  3. 接着把糯米也放進去,煮20分鐘

    小麥糯米糖粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 放紅糖進去再煮15分鐘就可以關火了

小貼士

煮到最後覺得粥太稠可以適量加點水進去,因為冰過後的會更稠的。
我家吃得比較甜,所以先少量放糖嘗過後再慢慢添加。
分量很大,第一次煮來試吃味道的可以分量減半。
水開後全程是中小火煮的。

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