健身減脂粗糧玉米麵牛肉菜團

自己做了健身完了作為兩餐之間加餐用。愛吃粗糧愛吃蔬菜嚶嚶嚶。

用料  

健身減脂粗糧玉米麵牛肉菜團的做法  

1. 所有材料全家福

2. 兩個雞蛋炒熟。和其他一起切碎切碎放進盆裡。剩下的一個生雞蛋直接打入盆。

3. 調料自己看著放，嚐嚐鹹淡。蠔油沒有了我用的韓國烤肉醬…拌勻

4. 準備一個盤子倒入玉米麵粉

5. 兩隻手團菜餡團的圓圓的，額參考小時候玩泥巴？但是菜餡不粘，要用手握成圓形…然後放入麵粉盤裡粘上玉米粉。一邊沾粉一遍團。防止它散開。

6. 這個時候的糰子還是容易散開的，我團了八個…

7. 拿個碗裝水，把已經沾了一層粉的糰子打溼，在沾第二層粉。還是邊沾邊團哦。團成圓形。

8. 想吃皮厚的就團第三次。方法如上。如果菜餡水多滲出的快，就不用加水團。反之要加水。

9. 水燒開上鍋蒸30分鐘。

10. 減脂增肌

11. 皮薄餡大

12. 多吃粗糧

小貼士

1:玉米粉團菜糰子對新手不太好團你們自己意會下。注意不像小麥麵粉有筋度，自己實操幾次就可以了。熟悉各種麵粉的脾氣٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
2:綠葉蔬菜可以任意替換隨便加，還可以加入火腿腸之類的如果不減肥的話。
3:剛給我媽發照片了她說玉米麵不好成團一般老家做窩頭什麼的都會加豆麵，可以加全麥麵粉摻著來。我想吃全玉米的就沒加。
4:最後剩下的麵粉末末裡也有菜末末我直接團了個餅子一起蒸…賊踏實像壓縮餅乾那麼頂餓嗝～ಠ_ಠ