酸辣開胃的酸辣湯
來源：美味食譜館 1.45W
冬天裡不可缺少的美食，老少皆宜，食材方便尋找！省事容易上手，喝一碗暖和！
用料
| 西紅柿1 | 個 |
| 金針菇 半 | 把 |
| 香菜 少於 | 根 |
| 鹽 根據水適量 | 克 |
| 水澱粉 半 | 碗 |
| 白胡椒粉 2 | 勺 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 醋 2 | 勺 |
| 番茄 1 | 個 |
| 豆腐 半 | 塊 |
| 雞蛋 2 | 個 |
| 胡蘿蔔 半 | 根 |
| 雞精1 | 勺 |
酸辣開胃的酸辣湯的做法
1.西紅柿用滾燙開水澆一下，剝皮切成丁
胡蘿蔔切細絲，金針菇弄成小小朵用熱水泡一會，洗乾淨一切二，豆腐切丁，水澱粉半碗，雞蛋打入碗中，攪拌均勻![酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.鍋中放油，先炒西紅柿丁，炒出西紅柿汁，新增水，放入胡蘿蔔絲、豆腐丁、金針菇煮3分鐘，放入醋生抽2勺、鹽、雞精、放入水澱粉，打入雞蛋液，最後放少於胡椒粉，鍋開就可以吃啦
![酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸辣開胃的酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
