芝士蝦球

來源:美味食譜館 2.05W
芝士蝦球的做法步驟圖,芝士蝦球怎麼做好吃

土豆的時候上面蓋一層保鮮膜,防止水分流入

用料  

麵包糠
雞蛋 1個
適量
胡椒粉
芝士
麵粉

芝士蝦球的做法  

  1. 土豆切塊上鍋蒸15分鐘

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  2. 剝好的蝦剁成泥

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  3. 蝦泥中加入胡椒粉,芝麻,鹽攪拌均勻

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  4. 蝦尾留著備用

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  5. 把雞蛋打入碗中攪拌均勻,把調好的蝦泥放入土豆中攪拌均勻

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  6. 把拌好的蝦肉和土豆泥取一些放入手中,鋪平包入芝士後沾一層面粉,在沾一層面包糠,插入蝦尾,油鍋六成熱下鍋炸制金黃即可,沾點番茄沙司孩子超愛吃

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