潮音潮人：潮汕特色滷豬腳

潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認為來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包裝，潮汕滷豬腳商人都把這些工作都做得非常好！因此我們可以毫不誇張地說，在接下來的十年二十年裡，廣東潮汕滷豬腳是非常有發展前途的！

還看什麼！？趕緊來看自己怎麼做這正宗的豬腳！

用料  

潮音潮人：潮汕特色滷豬腳的做法  

1. ❥ 滷料洗淨後放入袋子紮好

2. ❥ 把水燒沸後放入豬腳，煮沸後撈起

3. ❥ 用老抽給豬腳上色

4. ❥ 均勻上色之後待冷卻，接著再燒一鍋水

5. ❥ 水沸後倒入所有材料，攪拌

6. ❥ 放入豬腳再煮一個半小時

7. ❥ 出鍋後澆上湯汁

8. ❥ 成品，快點拍照享用吧~

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小貼士

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
❥ 如果沒有現成的滷料，可以去買滷汁代替
❥ 煮豬腳的時候在上面劃幾刀，會更加入味