榨菜肉絲湯
來源:美味食譜館 2.32W
懶人喝的湯,不過一個人吃飯做一道菜確實方便,有湯有肉也簡單。
用料
榨菜 | 1包 |
姜 | 1片 |
雞精 | 半勺 |
肉絲 | 100克 |
鹽 | 2克 |
小蔥 | 2根 |
榨菜肉絲湯的做法
去一塊瘦肉切肉絲。
熱鍋熱油後,關小火放入薑絲和肉絲。
小火翻炒,加入適量老抽。
倒入一袋榨菜。
小火翻炒兩分鐘。
加入適量清水,煮兩分鐘。
調味後灑上蔥花即可出鍋。
成品圖。
小貼士
1、榨菜本來就有味,調味時候不要加太多。
懶人喝的湯,不過一個人吃飯做一道菜確實方便,有湯有肉也簡單。
用料
榨菜 | 1包 |
姜 | 1片 |
雞精 | 半勺 |
肉絲 | 100克 |
鹽 | 2克 |
小蔥 | 2根 |
榨菜肉絲湯的做法
去一塊瘦肉切肉絲。
熱鍋熱油後,關小火放入薑絲和肉絲。
小火翻炒,加入適量老抽。
倒入一袋榨菜。
小火翻炒兩分鐘。
加入適量清水,煮兩分鐘。
調味後灑上蔥花即可出鍋。
成品圖。
小貼士
1、榨菜本來就有味,調味時候不要加太多。