榨菜肉絲湯麵
來源：美味食譜館 5.72K
時間：約8-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1碗
用料
| 榨菜 | 50g |
| 肉絲 | 100g |
| 麵條（幹） | 1人份 |
| 青菜 | 1把 |
| 小蔥 | 根據口味新增 |
| 大蒜 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 醋 | 10g |
| 鹽 | 1g |
榨菜肉絲湯麵的做法
油鍋燒熱，煸香蒜末，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。
![榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第2張]( "榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第2張")
然後加入榨菜，翻炒均勻，用生抽、老抽、鹽、調味，倒入清水，大火煮開。
![榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第3張]( "榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第3張")
然後加入麵條，煮5～6分鐘。
![榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第4張]( "榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第4張")
出鍋前，加入一把青菜和小蔥，就可以美美的享用啦。
![榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第5張]( "榨菜肉絲湯麵的做法圖解 榨菜肉絲湯麵的做法步驟 第5張")
小貼士
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