8個月以上輔食-雙色蒸糕
來源:美味食譜館 1.94W
西藍花中的營養物質十分全面,主要包括蛋白質,碳水化合物,維生素C,脂肪,胡蘿蔔素等,能維持寶寶牙齒及骨骼的正常發育,增加免疫力。
南瓜中含有蛋白質鈣、磷、維生素A、維生素C等,可以增強寶寶的抵抗力。
用料
提鐵棍山藥去皮 | 90克 |
南瓜去皮 | 25克 |
西藍花 | 25克 |
雞蛋 | 2個 |
8個月以上輔食-雙色蒸糕的做法
準備食材
西藍花焯水2分鐘,撈出控幹水分
西藍花和45克山藥放入料理機,打入一個雞蛋
打攪3分鐘左右,打的蓬鬆一點
南瓜和剩餘的山藥放入料理機,打入一個雞蛋
打攪3分鐘左右,打的蓬鬆一點
模具放油紙,刷油
延模具兩邊同時倒入兩種顏色的糊糊,蓋上耐高溫保鮮膜,扎孔
上鍋蒸30分鐘,燜5分鐘,放涼不燙手倒扣脫模
切塊開吃
很軟很軟,沒有牙的寶寶也可以吃
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小貼士
山藥一定要選鐵棍山藥才能打發