清炒河粉

來源:美味食譜館 1.37W
清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃

喜歡各種粉,外面賣的太油膩了,就打算自己做,不喜歡加肉絲炒,就多放了點配菜,自認為感覺還可以
希望有人會喜歡

用料  

河粉 500克
雞蛋 3個
洋蔥 少許
菜心 5根
四季 6個
西紅柿 半個
大蔥 一小段
大蒜 半瓣
彩椒 1個
花生油 10克
醬油 1勺
耗油 半勺

清炒河粉的做法  

  1. 四季豆和菜心洗乾淨切好備用

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第2張
  2. 大蒜,大蔥,洋蔥,彩椒洗乾淨切好備用

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第3張
  3. 全部備菜

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第4張
  4. 兩所有配菜洗乾淨,切小段備用
    雞蛋感覺不夠又打了一個🌝

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋炒熟盛出來備用
    油熱6成,依次倒入大蒜、大蔥、洋蔥,加鹽,耗油,醬油,炒制1分鐘左右後
    中火🔥倒入四季豆和菜心,炒至出水後加入西紅柿炒出汁
    最後加上彩椒炒好的雞蛋,炒制2分鐘左右
    加入河粉
    中火🔥炒2分鐘
    轉小火炒2分鐘,感覺還有汁液再轉中🔥收汁
    具體看個人口味,有的人喜歡偏幹一點

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第6張
  6. 好吃又美味

    清炒河粉的做法步驟圖,清炒河粉怎麼做好吃 第7張
熱門標籤