栗子悶雞腳
來源:美味食譜館 2.33W
用料
雞腳 | 6只~20多塊 |
栗子 | 6塊錢半斤 |
香菇 | 10個 |
蒜頭 | 7顆 |
辣椒 | 1個或者半個 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2湯是 |
醬油 | 2.3湯是 |
王水 | 1顆 |
栗子悶雞腳的做法
鍋下油,3湯是,油滾,大火
栗子跟雞腳炸變金黃色
然後下辣椒,姜,蒜頭,香菇三種炒一會,有味道出來。中火或者中火
最後放料酒,醬油再炒
最後下水,將材料淹蓋出一會,煮水來,中火,悶到栗子跟雞腳軟,不能有水,要收汁
最後放王遂。
用料
雞腳 | 6只~20多塊 |
栗子 | 6塊錢半斤 |
香菇 | 10個 |
蒜頭 | 7顆 |
辣椒 | 1個或者半個 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2湯是 |
醬油 | 2.3湯是 |
王水 | 1顆 |
栗子悶雞腳的做法
鍋下油,3湯是,油滾,大火
栗子跟雞腳炸變金黃色
然後下辣椒,姜,蒜頭,香菇三種炒一會,有味道出來。中火或者中火
最後放料酒,醬油再炒
最後下水,將材料淹蓋出一會,煮水來,中火,悶到栗子跟雞腳軟,不能有水,要收汁
最後放王遂。