家常熗炒小白菜(簡單健康好吃)
來源:美味食譜館 1.8W
現在小白菜1塊3一斤,太便宜啦,關鍵真的覺得小白菜這麼好吃呀!
用料
小白菜 | 3顆(450克) |
幹辣椒 | 一把 |
蔥 | 一段 |
蒜 | 3 |
雞精 | 一匙 |
鹽 | 看個人口味 |
糖 | 一匙 |
油 | 適量 |
家常熗炒小白菜(簡單健康好吃)的做法
小白菜掰開加鹽用清水洗兩遍乾淨了撈出來
碼好切段,記得白菜葉和白菜邦分開哦,不要裝一起
蔥姜切好,辣椒段備好
鍋內加油燒熱,倒入蔥蒜,幹辣椒,爆香
倒入白菜邦的部分大火翻炒一分鐘(具體時間看自家的火哈,我家是天然氣火不算太猛)
然後倒入白菜葉大火翻炒至全部軟塌
加入雞精,鹽,糖,繼續大火翻炒均勻熟盛出
裝盤,噹噹噹當,小白菜這麼便宜,做法還這麼簡單家常居然這麼好吃呢!光碟!
期待你們做完拍照來評論交流哦!