QQ彈彈西米凍~
來源：美味食譜館 3.16W
用料
| 西米 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 檸檬汁 | 幾毫升（一點，幾滴） |
| 水（冷） | 適量 |
QQ彈彈西米凍~的做法
西米泡水（糖加水），30分鐘，至西米把水分吸收
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蜂蜜加一點糖，攪拌均勻，加入檸檬汁，攪拌均勻
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備好模具，用錫紙包好口
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
中火，隔水蒸30分鐘左右
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
冷卻了就放進冰箱一個晚上，就，彈彈的了哦~
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
😁
![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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![QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "QQ彈彈西米凍~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
如果要脫模的那種，就在模具上抹一點點無味油
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