鑄鐵鍋蒸雞

來源:美味食譜館 2.04W
鑄鐵鍋蒸雞的做法步驟圖,鑄鐵鍋蒸雞怎麼做好吃

用料  

半隻
生薑
生抽

鐵鍋雞的做法  

  1. 將處理好的雞洗淨,用料酒,少量的鹽,生薑,蔥,生抽醃製20分鐘。

  2. 將鑄鐵鍋鍋底鍋邊抹一層油,把醃製好的雞連蔥帶薑片放入鍋內。大火燒熱鍋後。轉小火。蓋上蓋子十五分鐘左右即可出鍋

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