菜譜 香脆可口的餅子們 來源:美味食譜館 3.14W 用料 麵粉 500g 水 240g克 香脆可口的餅子們的做法 麵糰按晶片饅頭菜譜 2分鐘揉麵 拿出來適當整形,放在容器自然發酵 發直兩倍大 麵糰有明顯的蜂窩狀 冰箱冷凍室,常備切小塊的五花肉,提前去皮5.50.5洗過,拿出來室溫稍微融化下。 渦輪加速T鍵2個2秒看狀態,非常好的顆粒感 爆香五花肉+切好的豆角,炒豆角的時候就加了鹽跟一點點生抽,加辣更好吃有小朋友可以做兩種 放涼待用 梅乾菜泡水捏幹拌了打好的肉,多加點糖,偏甜好吃 像包包子 收好口鼓鼓的一個個餅,在煎的時候邊煎邊壓扁 做早飯特別好,儲存方法全部煎了定形就好不用煎黃,第二天覆熱加一點點水煎到兩面金黃 好酥脆松香,一口氣兩個好吃 好吃 香脆可口的餅子們 可口 餅子 香脆