榆錢兒餅

年代故事

用料  

榆錢兒餅的做法  

1. 榆錢兒擇好、洗淨，加鹽

2. 攥出粘汁

3. 加玉米麵豆麵奶粉面粉蔥花十三香發酵粉

4. 和勻，稍軟，醒發20分鐘

5. 做成一個個小圓餅

6. 餅鐺預熱，放餅坯，烙熟

7. 大功告成

8. 開吃，入口有榆錢兒的清香，有玉米麵豆麵奶粉等面香，淡淡鹹味兒，～～好吃、好吃，吃出了小時候的味道。