豆渣調味鬆（海苔素肉鬆）

小氣料理，做豆漿豆腐的副產品

用料  

豆渣調味鬆（海苔素肉鬆）的做法  

1. 豆渣捏散，海苔撕碎，加上上述調味料拌勻放進空氣炸鍋200度每烤幾分鐘開啟攪拌一下直到基本豆渣都變焦黃幹香，不要烤過頭焦了會苦。沒有比例！每個人口味不一樣，味道可以嘗的嘛。。放涼之後冷凍儲存. 做菜時拿來調味很好用，拌肉做丸子，午餐肉，蒸香腸，蒸茼蒿芹菜葉（替代麵粉），都很好吃。