涼拌雞絲米線
來源:美味食譜館 5.31K
用料
雞胸肉 | 小塊 |
米線 | 300克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
大蒜 | 2瓣 |
香油 | 半勺 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 隨喜 |
醋 | 隨喜 |
糖 | 半勺 |
鹽 | 1g |
小米辣 | 1個 |
辣椒油 | 隨喜 |
涼拌雞絲米線的做法
雞肉煮好,手撕成絲
米線提前泡軟後,水開煮1min撈出,過冷水濾幹
蒜壓末、香菜切段、小米辣切粒、黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲
將雞絲和一眾材料放入米線,拌上生抽、醋、辣椒油、糖、鹽👌
用料
雞胸肉 | 小塊 |
米線 | 300克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
大蒜 | 2瓣 |
香油 | 半勺 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 隨喜 |
醋 | 隨喜 |
糖 | 半勺 |
鹽 | 1g |
小米辣 | 1個 |
辣椒油 | 隨喜 |
涼拌雞絲米線的做法
雞肉煮好,手撕成絲
米線提前泡軟後,水開煮1min撈出,過冷水濾幹
蒜壓末、香菜切段、小米辣切粒、黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲
將雞絲和一眾材料放入米線,拌上生抽、醋、辣椒油、糖、鹽👌