超簡易的脆脆小黃魚
來源：美味食譜館 7.43K
老公比較喜歡吃這個炸的魚，正好看見就想試下，嘻嘻，由於我們家都是電磁爐做菜，最近電磁爐不知道出了啥問題，一邊容易胡，所以有點胡了
用料
| 小黃魚 | 15條 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 小蔥 | 兩根 |
| 糖 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量克 |
超簡易的脆脆小黃魚的做法
將小黃魚處理，洗淨，加入蔥姜，適當的鹽，蠔油，料酒，一點點白糖提鮮，醃製半個小時
![超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第2張]( "超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第2張")
醃製完，將可愛的小魚仔裹上面粉就行
![超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第3張]( "超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第3張")
哈哈，我才發現我這圖胡了，裹上面粉就放入油鍋炸一下，看著火候，千萬別像我學習哈。雖然賣相差，但是口感真的很好，脆脆的，我老公一直誇好吃
![超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第4張]( "超簡易的脆脆小黃魚的做法步驟圖 第4張")
小貼士
注意火候哈，千萬別像我似的胡了，因為有面粉，所以比較容易胡
