紫薯土豆泥

只要準備好土豆和紫薯，蒸熟搗泥後一層層鋪到小碗內，最後倒扣，淋上酸奶，放點穀物圈和燕麥片就好。
雖然食材簡單，但是紫薯防便祕的效果是一等一的好，再加上酸奶也能促進消化道的蠕動，如果寶寶現在正處於便祕時期，我建議你也可以試試它。

用料  

紫薯土豆泥的做法  

1. 食材明細

2. 紫薯、土豆分別去皮,切成小塊，將紫薯塊、土豆塊放入蒸鍋內，用中大火蒸20分鐘左右

3. 完全熟透後取出，加入酸奶，將紫薯和土豆分別搗成泥狀。如果家有大寶寶，你們可以在搗泥這步加入適量糖，吃著會更好甜更香，如果是小寶寶的話跟我一樣不放就可以

4. 找一個小碗，碗中鋪一層保鮮膜，以便之後能更容易脫模，先在模具內沿著有弧度的小碗邊緣，鋪一層土豆泥。

5. 接著在小碗中心的位置，鋪上一層紫薯泥，繼續在上方平鋪土豆泥，然後再平鋪一層紫薯泥，重複一遍這個過程

6. 直至按壓緊實，小碗被裝滿

7. 拿出一個盤子蓋在小碗的上方，然後倒扣脫模。

8. 撕掉表面的保鮮膜，再淋上適量的酸奶。
   
   如果給寶寶吃，儘量選擇無香精、無新增劑的健康酸奶。

9. 最後撒上小零食牛奶泡芙，蛋酥幹即可，大寶寶還可以放點蔓越莓碎，葡萄乾都可以

10. 看，是不是超級簡單？也不用再二次蒸煮了，脫完模溫度剛剛好，寶寶吃著也不燙嘴，還能順便補充不少營養呢！

小貼士

掌握了這個做法，你們還可以用南瓜、紅薯、山藥這類蔬菜，甚至各種顏色、各種口味的水果，這簡直就是個“千層蛋糕”啊！