超簡單無油版黃燜雞

來源:美味食譜館 3.18W
超簡單無油版黃燜雞的做法步驟圖

家裡調料有限,臨時起意想做這道菜,第一次嘗試,味道相當可以。步驟極簡,做起來超方便

用料  

雞腿 2只
香菇 3朵
青椒 半個
金針菇 1把
雞毛菜 1把
生薑 小半個
李錦記鮮醬油 3勺
綿白糖 少許
少許
3勺

簡單無油版黃雞的做法  

  1. 雞腿切塊,使用生薑、鮮醬油、料酒、鹽、糖,醃製5分鐘左右

    超簡單無油版黃燜雞的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋,直接把所有醃製碗內的東西倒入鍋內,大火翻炒。水如果太少容易焦糊,要時刻把適量熱水加入鍋內(冷水也可)。加水過程中,味道可能會變淡,適量增添醬油和鹽。

    超簡單無油版黃燜雞的做法步驟圖 第3張
  3. 等到雞肉基本熟透,依次加入所有配菜,燜一會,即可出鍋。

    超簡單無油版黃燜雞的做法步驟圖 第4張
  4. 最後配米開吃!香哭了

    超簡單無油版黃燜雞的做法步驟圖 第5張
熱門標籤