百合南瓜

春分起，開始晝長夜短;秋分起，開始晝短夜長.秋季一波又一波的咳嗽、上火是常有的事，因此要多吃一些能潤燥止咳的食物。眾多食材中，百合味甘微苦，有補益心肺、清心安神的作用;味甘微寒，有止咳、化痰的功效。秋分正點給給大家推一道簡單，快手的滋補小甜點。

用料  

百合南瓜的做法  

1. 食材準備~

2. 紅棗和百合洗淨後，用清水泡發待用。

3. 南瓜切成塊，去籽去瓤，將南瓜均勻的鋪在盤子裡。

4. 紅棗去核切成條狀待用。然後分層放上泡好的百合和冰糖。

5. 最後放上紅棗，上鍋整30分鐘即可

6. 出鍋後，溫馨的蒸品出爐了。

小貼士

1、南瓜最好選擇比較堅硬、分量比較重的，那樣的南瓜會更甜一點。
2、處理南瓜時可以不用去皮，這樣能保留水分和營養。
3、百合乾和紅棗要先用清水泡透再上蒸鍋，這樣做出的口感更好。
4、冰糖可以根據自己的口味來新增數量，南瓜本身沒有很甜的味道，加入冰糖可以使南瓜更甘甜。