鹹蛋黃嫩骨雞土豆泥
來源:美味食譜館 6.14K
不知道有沒有人跟我一樣吃快餐時總有衝動用炸雞當“勺子”挖土豆泥一起吃!這次就跟大家分享一道實現自己夢寐以求小心願的創意炸雞土豆泥,用更方便的烤來代替油炸,一口氣解鎖兩種經典小吃,獲得雙倍快樂!
既然是快餐,那麼就貫穿到底!發現鳳祥出了鹹蛋黃風味的嫩骨雞,原料選用雞背部靠近翅
膀的肉,口感比雞翅更鮮嫩~外面包裹的鹹蛋黃醬,則選用真實手剝鹹蛋黃,滿滿鹹蛋黃。而且鳳祥專注雞肉29年,品質有保證,鳳祥全線產品是國家體育總局訓練局選定的國家隊運動員備戰保障產品,產品安全,讓人放心!而且口感綿沙,口味醇厚,飽滿酥脆!免去醃雞肉,裹粉的步驟,無需解凍直接放烤箱烤熟~省油省事兒非常方便!再搭配自調帶有微酸的花生醬汁,一口下去簡直幸福到飛起!
用料
鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞 | 1袋 |
土豆 | 500g |
鹽 | 3g |
甜玉米粒 | 60g |
黑胡椒 | 1g |
牛奶 | 50g |
醬汁 | |
花生醬 | 70g |
檸檬汁 | 5g |
糖 | 5g |
醬油 | 15g |
黑胡椒 | 適量 |
水 | 適量 |
鹹蛋黃嫩骨雞土豆泥的做法
準備好所有材料~
土豆去皮切塊。
放入沸水中,加少許鹽煮熟。
撈出碾成泥,加牛奶,黑胡椒,3g鹽,玉米粒拌勻備用。
接著做醬汁:
碗中放入花生醬,擠入檸檬汁,加糖,醬油,黑胡椒,少許水稀釋,混合均勻即可。開始烤嫩骨雞啦!
鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞~ 無需解凍即可烤制~(也可空氣炸或微波哦!)
全新包裝的嫩骨雞已經上市啦!金燦燦的包裝更誘人吶~嫩骨雞表面刷少許油。
烤箱預熱200度~烤制10分鐘即可!
鹹蛋黃嫩骨雞本身不加任何調料也很好吃哦~碗中放上土豆泥,淋醬汁放炸雞再根據喜好灑玉米粒和少許芝士碎即可!