把子肉（超簡單菜譜）

濟南名吃把子肉，自己動手做，超簡單菜譜，配米飯超級香！

用料  

把子肉（超簡單菜譜）的做法  

1. 鍋中放油，稍熱加白砂糖炒融化，放五花肉，為了炒糖色

2. 鍋中加生抽，老抽，一顆八角，加開水沒過肉。

3. 煮沸後，小火燉45-60分鐘。期間嘗下湯，放適量鹽。出鍋。